葛根的作用和药效

葛根作用

葛根的抗癌作用­

中药葛根的抗癌作用: 由河南省医学科学研究所王庆端等最近完成的一项省级科技成果二等奖证明，中药葛根有明显的抗癌作用。研究人员采用现代分离方法，葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。研究了发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。­

葛根的药理作用­

1 对平滑肌的作用­

葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。­

2 对冠状循环的作用­

葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。­

3 对心肌梗塞和心律失常的作用­

葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。­

4 对心脏功能和心肌代谢的影响­

葛根总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量；提高心肌工作效率.葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生，改善梗塞心肌的代谢。­

5 对血压和外周血管的作用­

葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素显著降低，血压下降.葛根素对微循环障碍有明显的改善作用，主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量；葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用，改善脑微循环和外周循环.据报道，葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻滞状态，从而提高视功能。­

6 抑制血小板聚集作用­

葛根素能抑制二磷酸腺苷(ADP)诱导和5-HT(5-羟色胺)与ADP联合诱导的人和动物的血小板聚集；另外，­

葛根素还能明显抑制由凝血酶诱导的血小板中5-HT的释放，具有抗血栓形成作用。­

7 降血糖的作用­

葛根素能对抗肾上腺素的升血糖作用，具有一定的降血糖能力。­

8 对体温的影响­

葛根总黄酮对内毒素致体温升高具有转持久而明显的降温作用，临床上常用于外感发热诸症。­

9 对记忆的影响­

葛根总黄酮和醇提物能提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，并降低海马乙酰胆碱转移酶活性，对抗东莨碱所效的大鼠记忆获得性障碍，这说明，葛根具有一定的改善学习记忆的能力。­

10 毒副作用­

葛根总黄酮的LD50高达(0.738～1.00)g/kg，临床上葛根的用量高达(45～60)g/d，也未见任何毒副作用。史纪兰等对葛根素的注射液进行了药物的短期致突、致畸试验，结果表明，无致突，改畸作用.这说明，葛根是一种低毒性，高安全性的野生植物，可望成为新的药食两用植物。­

葛根的临床应用­

葛根药用始载于《神农本草经》，谓"葛根，味甘，平。主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒"。《名医别录》载:"葛根无毒，疗伤寒，中风头痛，解肌发表出汗，开腠理，疗金疮，止痛胁风痛。生根汁:大寒。疗消渴，伤寒壮热。叶:主金疮止血。花:主消酒"。此后历代本草和中药书籍均有记载。近代葛根临床应用十分广泛，目前可以治疗的病症有:(1)冠心病心绞痛； (2)肺心病；(3)脑动脉硬化及脑梗塞症；(4)高血压病；(5)糖尿病；(6)视网膜阻塞；(7)突发性耳聋；(8)血管神经性头痛；(9)病毒性心肌炎；(10)神经性耳聋和眩晕；(11)迟发性运动障碍；(12)输尿管结石；(13)变态反应性皮肤病；(14)痛风性关节炎­

­

葛根，又名鹿霍、黄斤、鸡齐，全身是宝，经济价值极高。其中：葛根淀粉是特色保健食品，集营养、食疗、美味于一身，富含葛根素、木糖、大豆黄酮黄酮、异黄酮、花生酸、氨基酸、维生素、蛋白质、脂肪、淀粉、以及微量元素：钙、锌、硒、铁、磷等。­

据现代医学研究，葛根具有一定的医疗功效：­

一、治目暗失明：­

①中心性视网膜炎，有人单用葛根提取物片剂治疗即有效；慢性单纯性青光眼可用10％葛根素滴眼。二者亦可用鲜葛根每日200g加瘦猪肉适量，煲汤服用。­

②视网膜动脉阻塞，用1：1葛根素注射液肌注，每次4ml，2／d；或每日用葛根素注射液200mg加入葡萄糖液中静滴。均配合维生素B1、维生素C、维生素口服，肌苷、维生素B12肌注。­

③视网膜静脉阻塞，亦可用葛根素注射液静脉滴注。­

④慢性单纯性青光眼，用1％葛根素1滴滴眼，药后眼压迅速下降。每日滴眼2次。­

二、治耳鸣耳聋­

如耳蜗性耳聋（感觉神经性耳聋），包括突发性耳聋、内耳积水病、噪声外伤性耳聋、内耳震荡性耳聋，可用通窍益气汤：葛根、黄芪、丹参各30克，蔓荆子、软柴胡、桃仁泥、红花、川芎、赤芍各10克，青葱管5克，辨证加味治疗，服药1—4周，多能痊愈。­

三、治鼻炎­

如过敏性鼻炎，急性及慢性单纯性鼻炎、慢性鼻窦炎等均可用葛根汤（葛根、麻黄、桂枝、白芍、炙甘草、生姜、大枣）加川芎、辛夷花、苍耳子治疗。­

上述各种疾病均可用葛根作为饮食辅助治疗，病轻者单用即可获效。­

葛根还具有清腻解热，祛痰止咳，降低血糖，温和降压作用，并能增加脑及冠状动脉血流量，对垂体后叶素引起的心脏病，缺血反应有保护作用，而且能有效提高人体免疫力。­

当今世界人们的心态是“回归大自然”，从药物保健走向天然食物保健，因此世界各国十分重视研究开发天然绿色保健食品。葛根如今已广泛应用于各种食品，如：糖果、饮料、主食面包中作馅心填料。葛根制成的口服液、葛冻罐头、葛根混合精、葛粉大红肠等都深受人们的喜爱。­

[化学成分­

野葛和甘葛藤根中主要成分是异黄酮类化合物。均含有葛根素(Puerarin)、黄豆甙(daidzin)及其甙元，黄豆甙元4’，7-二葡萄糖甙(4’，7-dihydroxyisoHavone)，7-木糖葛根素(7-xyloside puerarin)，3`-羟基葛根素(3`hydroxy puerarin)，3`-甲氧基葛根素(3`-methoXy puerarin)，芒柄花素(formononetin)和金雀异黄素(genistein)。此外还含有葛根甙A和B(Pueroside A、B)，槐花二醇(Sophoradid)，大豆皂醇A和B(Sogosapogenol A，B)等成分。­

[药理作用­

有收缩和舒张平滑肌的作用；静脉注射或灌胃葛根浸膏、总黄酮和葛根素，使正常麻醉狗或清醒高血压狗的血压短暂而明显地降低。葛根黄酮和葛根素使正常心肌缺血狗心率明显减慢。葛根浸膏能对抗异丙肾上腺素引起的降压，减弱甚至完全取消肾上腺素的降压作用，增强其升压作用。葛根总黄酮和葛根素有明显扩张冠状血管作用。降低心肌的氧耗，改善缺血心肌的代谢。葛根酒浸膏、黄豆甙元和葛根素有明显预防乌头碱和氯化钡诱发的心律失常的作用。­

[性味功能葛根味甘、辛，性平。有解表退热，生津止渴，止泻的功能。­

[主治用法­

用于表症发热，无汗口渴，头痛，颈强，麻疹不透，泄泻，痢疾。退热生用，止泻煨熟用。­

[用量] 5-10g。­

[附注­

以上2种植物的花，中药称葛花。有解酒毒，除胃热的功能。用于酒后烦渴，头痛，呕吐，湿热便血。水煎服。用量3-5g。­

葛根解酒片­

解酒方便、安全、有效！九维他葛根解酒片，解酒保肝、关爱健康！快速缓解神智不清、头痛、恶心、呕吐。九维他葛根解酒片，醒酒解酒两步走：第一步　阻断酒精吸收。人体是通过胃、肠消化道对酒精进行吸收的，当九维他进入人体后，会在胃肠黏膜上形成一层不溶于酒精的保护膜，来阻断人体对酒精的吸收。第二步　强力分解酒精。人体是通过肝脏中的一种酶进行酒精代谢的。这种酶的多少决定了一个人酒精代谢能力的强弱。代谢能力强的人相对比较能喝酒，反之就不能喝。九维他含有的特效护肝因子可以保护肝细胞免受酒精破坏，同时激活这种酶的活性，增加酶的数量，加快人体对酒精的分解速度，从而达到强力分解酒精的目的。所以，在饮酒前服用九维他，不仅能保肝护胃，还能尽可能地降低酒精对人体的伤害，延缓醉酒时间，消除酒后不适。九维他葛根解酒片三大功效：不伤头：本品运用现代药食理论，可以增强血管弹性和通透性，能更好地向脑部输血供氧，调节人体免疫系统，使中枢神经不会受到酒精的伤害。不伤胃：本品采用的药食两用成分，可以有效帮助胃部产生消化酶，在肠胃的表面形成层保护网，保护胃部不受到乙醇的伤害。不伤肝：本品可以改善酒精引起的新陈代谢异常，有效分解乙醇，减少乙醇或乙醛对人体的肝脏细胞的损害，有显著的解酒护肝效果。九维他用料安全，无毒无副作用九维他葛根解酒片，采用国家卫生部公布的药食两用中药材，经过8道严格的程序检测，无毒、无副作用，饮酒后神智不清、头痛、恶心、呕吐者等食用，安全有效！本品属性：片状、味甜、药香气、口感清爽饮酒后神智不清、头痛、恶心、呕吐者可食用­。